问题 ：黑芝麻泡在水里掉色了说明是人工染色的吗?
选项 ：A 、下面就来看一下“黑芝麻泡在水里掉色了说明是麻泡人工染色的吗?”这个问题的正确答案是什么吧。不一定 B 、水掉色染色蚂黑豆、蚁庄园答紫薯等食品也会出现这种颜色，黑芝是麻泡紫黑色食品的主要来源 ，因为花青素储存在植物细胞的水掉色染色蚂液泡中 ，所以颜色会变得更快 。蚁庄园答它是黑芝一种水溶性天然色素 ，还有紫米 、麻泡
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肯定是答案 ：不一定
解析 ：黑芝麻中含有一种叫做花青素的物质，