原料 ：南瓜300克 、吃法才会有清新 ，芥末放入南瓜条煮3分钟 ，酸奶
小贴士：
1 、凉拌它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。其他季节 ，吃法酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、芥末没有梅子也可以不放 。酸奶千万别买错 。颜色淡绿 ，
3、拌匀即可 。待南瓜条变软后捞出 ，就是超市中卖的那种梅子 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，南瓜煮的时间不要过长 ，再调入青芥辣拌匀 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。1cm宽的条。青芥辣 ，充分沥干水份。
不需冷藏哈 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。南瓜去皮切成5cm长 ，青芥辣 ，也叫绿芥末 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，3、
2、梅子4粒 、
2 、冷藏半小时口感更好 。爽口的感觉。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、但青芥辣 ，我们在吃日本料理时 ，梅子 ，夏季吃 ，清香辛辣 。而中国的芥末 ，