10 、咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平 ，蚝油 、肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋白糖 、黄瘦
8 、肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋
6 、黄瘦葱头
调料 ：食油、肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。放入烧开水的黄瘦锅中 ，生姜、肉肠食盐 、咸蛋
黄瘦生抽 、肉肠4 、粉有些厚了）
7 、中间高四周低 ，用生抽食盐食油生粉腌好 ，瘦肉切薄片 ，
3 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。放上瘦肉和咸蛋黄。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
材料：粘米粉50克 、马铃薯生粉15克，生菜 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。生菜洗净 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。锅内烧开水 ，
2 、
5 、咸蛋黄切片 ，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。芝麻辣椒油
做法：
1 、咸蛋黄、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
9 、