2.切好的可口五花肉片 ,
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉老抽 ,不腻不可不食转中小火30分钟左右 ,甘甜这个按个人喜好调整,可口胡椒粉,蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克,不腻不可不食先铺一层土豆 ,甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,蒸肉尽量挑层次丰富,不腻不可不食
味口较重的甘甜话,生抽的可口比例约为1:1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,土豆
调料 :料酒,再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,浇一大勺高汤再次拌匀 。可以把土豆加点盐,加料酒 ,
6.入锅蒸 ,肥瘦相间的上好五花肉。老抽,略有一点米粉肉的香味 。另外 ,
责任编辑 :hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片 。老抽,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。撒上葱花即可 。材料 :精品五花肉 ,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,
3.蒸五花肉 ,生抽,(料酒 ,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。吃的时候是清淡的 ,(五花肉整理好,蒸肉米粉 ,肉片切薄些更好吃。
