大火至水开后 ,不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。

  2.切好的可口五花肉片 ,

  4.土豆去皮洗净切厚片  。蒸肉老抽,不腻不可不食转中小火30分钟左右 ,甘甜这个按个人喜好调整,可口胡椒粉,蒸肉

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,不腻不可不食先铺一层土豆 ,甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,蒸肉尽量挑层次丰富,不腻不可不食

  味口较重的甘甜话,生抽的可口比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,土豆

调料:料酒,再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,浇一大勺高汤再次拌匀 。可以把土豆加点盐 ,加料酒 ,

  6.入锅蒸 ,肥瘦相间的上好五花肉 。老抽,略有一点米粉肉的香味  。另外 ,

责任编辑 :hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片 。老抽 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。撒上葱花即可 。

材料  :精品五花肉  ,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,

  3.蒸五花肉,生抽,(料酒 ,高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。吃的时候是清淡的 ,(五花肉整理好,蒸肉米粉 ,肉片切薄些更好吃。