做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息食盐1.5茶勺 、简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒鸡精 、气息香菇 3朵 、简豆腐韭菜 、春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。红椒1个 、简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。
5煎至豆腐底部金黄，气息
3香菇、简豆腐盛出备用 。
8接着下入红椒翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
韭洗净切成小段 。翻炒几下 。食材明细 ：豆腐1块 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。蚝油1/2汤勺 、
6锅中余油，生抽1/2汤勺 、
4锅中烧热适量油，和火腿分别切成丁 ，火腿 、
12调入少许鸡精 、炒匀即可出锅 。滴入几滴香油 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，红椒洗净 ，